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新疆库车市:馕产业带动村民致富




作者:英亚体育     发布时间:2020-12-11 14:19

  ,不断壮大发展民族特色美食“馕”产业,积极调动村民内生发展动力,越来越多的农民通过馕产业实现了增收致富。

  在库车市乌恰镇萨益布益大馕城,工人们正忙着赶制大馕,前来买馕的市民络绎不绝,在这里上班的工人都是来自乌恰镇各村的村民,经过统一免费培训实现了就业,有了稳定的收入。

  乌恰镇杏花村村民艾尼沙木·巴拉提说:“我以前是家庭妇女,大馕城建成以后我来这里上班,走路来回离家很近,一个月工资2000元,上班轻松环境干净,现在家里日子变好了。”

  大馕城的成立不仅让更多的农村富余劳动力有了就业岗位,而且收入也比以前大幅度提升。乌恰镇清水村村民肉孜·托合提以前在家门口打馕,由于地处偏僻,买馕的人不是很多,自从搬到大馕城,收入提高了。

  乌恰镇清水村村民肉孜·托合提说:“我们在家门口打馕的时候不挣钱,3个人一个月才挣6000多元,现在在大馕城里打馕,来大馕城买馕的人多,3个人能挣1万多元呢。”

  萨益布益大馕城是库车市住建局驻乌恰镇乌恰三村“访惠聚”驻村工作队申请300多万扶贫资金建立的,整合了全镇各村的打馕资源,以合作社模式统一管理、统一运营,馕品种从以前的库车大馕、油馕,到现在牛奶馕、营养馕、玫瑰花馕、玉米馕等多个品种,并且通过电商网络走向了全国各地。

  库车市住建局驻乌恰镇乌恰三村“访惠聚”工作队队长、王世荣说:“萨益布益大馕城,原材料采取订单农业式生产方式,长期与农户签订合同,实施绿色有机无害化管理模式,加强产品源头质量管理,充分保证产品质量。”

  库车大馕是自治区级非物质文化遗产,截至目前,全市已建成馕产业园8个,馕合作社623个,大馕年销售量达2200万个,销售额11845万元,从事馕产业人员1231人,带动了8000余人就业。

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